熱電偶是溫度測量中***常用的溫度傳感器。其主要好處是寬溫度范圍和適應各種大氣環境，而且結實、價低，無需供電，也是***便宜的。熱電偶由在一端連接的兩條不同金屬線構成，當熱電偶一端受熱時，熱電偶電路中就有電勢差?？捎脺y量的電勢差來計算溫度。
不過，電壓和溫度間是非線性關系，溫度由于電壓和溫度是非線性關系，因此需要為參考溫度作第二次測量，并利用測試設備軟件或硬件在儀器內部處理電壓-溫度變換，以***終獲得熱偶溫度。Agilent34970A和34980A數據采集器均有內置的測量了運算能力。
簡而言之，熱電偶是***簡單和***通用的溫度傳感器，但熱電偶并不適合高精度的的測量和應用。